Menu
Antipasti
La classica bruschetta al pomodoro e basilico
Sbriciolona tagliata al coltello e burrata al tartufo
Gran tagliere del Garbo (per 2 persone)
Crostini Toscani
Moscardini in umido con cialda di pane toscano e olivie tagiasche
Souffle di aspraragi con fonduta di pecorino e tartufo fresco
Selezione di pecorino toscano con miele al tartufo
Caprese di bufala campana
i Primi
Tortelloni di scamorza affumicata chiusi a mano con crema di patate, zafferano e spaghetti di zucchine
Pici freschi all’ aglione con scaglie di grana, rigatino e pomodoro ciliegino
Risotto con asparagi, gamberi e provola affumicata
Gnocchi freschi al pomodorino fresco, gocce di burrata d’ andria e basilico
i Secondi
Arrosto di vitella con cipolline saltate in padella e granella di pistacchio
Salmone con purea di broccoletti e pinoli tostati
Veri intenditori
Scottona (18 Mesi)
Dolci
Ananas Al Maraschino (O Fresco)
Cantucci Fatti in Casa E Vin Santo
Zuccottino Alla Fiorentina Con Mousse Di Cioccolato, Amarene E Noci
Panna Cotta Con Briciole Di Biscotti Di Prato E Vin Santo
Coppa Di Gelato Con Frutta Fresca
Prenotazioni
Dicono di noi
Bravi e simpatici - Bravissimi, molto piacevole la location, menù non eccessivo ma particolare, buona carta dei vini, e rapporto qualità prezzo in chiave.
Il controfirmato con fonduta di pecorino e salvia è favoloso!
Dicembre 19, 2022
Cena Romantica in un Bellissimo Contesto. - Elegante, curato e strepitoso, 3 aggettivi che sicuramente userei per descrivere il posto.
Se cercate un locale per una cenetta romantica fermatevi assolutamente qua.
Spesa e qualità in ottimo... read more rapporto.
Sevizio super!!!
Ottobre 15, 2023
Ottima cena! - Una cena squisita.
Ambiente confortevole, camerieri disponibili e attenti alle esigenze dei clienti.
Siamo stati molto bene finendo la serata con una chiacchiera e un caffé offertoci dai gestori!
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Super quoto!
Gennaio 23, 2023
OTTIMO RISTORANTE - cibo favoloso e servizio amichevole ho mangiato mezzi paccheri a cinghiale , per concludere con un tiramisù schiuditi.
Maggio 12, 2023
garbo ci garba! - ci siamo finiti a mangiare per caso e ne siamo usciti sazi e contenti, la cura ai dettagli è molto buona e il rapporto qualità prezzo piu che giusto.
approvato... read more a pieni voti
Novembre 27, 2022
Di meglio non potevo trovare - Ristorante perfetto nel vero senso della parola, in centro a Firenze , belissimo , ma soprattutto buonissimo!
Novembre 9, 2022
Un capodanno squallido - Siamo arrivati alle 21:10, avevamo prenotato con the fork, il responsabile sembrava sorpreso di questa cosa e ci assegna un tavolo in una sotto sala, cupa con una luce soffusa... read more mentre il resto della sala era rossa e ben illuminata. Personale lentissimo, piatti arrivavano ogni 40 minuti ed era capodanno quindi menu standard per tutti quindi stessi piatti. Dopo un antipasto mediocre, i piatti dopo un attesa interminabile, iniziano ad arrivare. Addirittura un tavolo arrivato 20 minuti dopo è stato servito prima di noi (ricordo menu standard per tutti per il cenone di capodanno) . Giravano le stesse 5 canzoni reggaeton per tutta la durata della cena. Ce ne siamo andati per disperazione andando ad aspettare la mezzanotte altrove. Esperienza pessima
Gennaio 1, 2024
Tutto magnifico - Bella location, originale e di classe
Cibo veramente eccezionale e per non parlare della carne Fiorentina, tra le migliori mai assaggiate! Complimenti a tutto lo staff, professionali, che ci... read more hanno consigliato al meglio!
Da tornarci assolutamente!
Grazie per la bella serata!
Marzo 4, 2023